Tuesday 1 April 2008

GRIMAC TEN SEMI AUTOMATICA


GRIMAC TEN :
TWO GROUPS
TWO STEAM PIPES
ONE HOT WATER PIPE
BOILER /POMP DOUBLE PRESSURE CONTROLGAUGE
AUTOMATIC BOILER WATER LEVEL CONTROL (ELECTRONIC)
COLOUR BLACK ( AS SHOWN ON PICTURE)
MEASUREMENTS:
HEIGHT : 520 mm
WIDTH : 550 mm
DEPTH : 560 mm
WEIGHT: 60 kg
BOILER : 05 lt
PRICE : 1,750.00
DISCOUNT 175.00
TOTAL PRICE 1.600.00
1 YEAR WARRENTY INCLUDED 3 SERVICE GASKETS, FILTERS AND SHOWERS.
INSTALLATION AND MONTHLY MONITORING .

Thursday 10 January 2008

citazioni sul caffe

Caffé caffé caffé sorseggiato, bevuto e decantato
Eh sí, e da tanti molti di piú di quelli che hanno decantato il Campari, ma questa é un’altra bella storia.
Dunque il Caffé…rovistando nella rete é stato decantato per la prima volta (dalle mie ricerche s’intende) nel 1734 da J.S. Bach nella Cantata del Caffé.
Rovistando nella mia memoria poi, mi ritrovo con un Ricardo del Turco e la sua (o forse non sua) Che cosa hai messo nel Caffé, e poi un Battisti con …la mattina c’é chi mi prepara il caffé……..voglio Anna. Allora…. ancora.. Bhe Bob Dylan one more cup of coffee before I go ahh mitica. Ancora ma non altrettanto mitica: Ron in Una citta per cantare (ma non ho mai cagato Ron piú di tanto) Guccini il grande di Via Paolo Fbbri 43 dove in Via Petroni preparano libbri e caffé. Passiamo ad un altro grande: De André che con Don Raffaé ci picchia dentro anche il Campari ma di Caffé ne usa ben otto e
Pino Daniele di Tazzurielle e café se ne beve quattro. Fiorella mannoia lo beveva Nero e bollente. Mentre Paolo Conte cerca una donna nel fondo del caffé, Battiato canta Caffé de la Paix e Vasco ne beve tre ma… é ancora in coma.
Capossela dopo tutta una sfilza di liquori ci picchia anche un caffé in Modí ma di Vernelli non ne parla mai.
Bennato non potevo lascarlo da parte: “nella stanza non si sente quell’odore di caffé” Lei non é qui , non é lá.

All’estero Starfish and coffee di Prince mentre I Cranberries hanno capito certi gusti della vita con Wake-up and smell the Coffee . Crest fallen sidekick in an old café é invece di Tom (Jack Daniel) Waits (cold cold ground). Sting non bevo caffé a new York, prendo the mia cara da buon Englishman in NY
Esagerando c’é Alex Britti con 7000 caffé (e si chide perché non dorme e pensa a te).
Bellissima é “Moliendo Caffé” come pure Quattro amici al bar di Gino Paoli.
Poi Furia il cavallo del west che beveva solo Caffé e la piú famosa di tutte che non tutti si ricorderanno era …Il caffé della Peppina.

Ora e giunto il momento di farmi un buon caffé “Arabica pura”... in cialde…
Ciao
Con il salario di un mese compri solo un caffe` gli...stadi son gremiti ma la gente dov'e` svalutation, svalutation

Sunday 6 January 2008

La vita del caffé


LA PIANTA

La pianta di caffé é un arbusto sempre verde della famiglia delle rubiacee.
La specie Arabica cresce spontaneamente fino ad una altezza di 5-6m, la specie Robusta invece diventa alta fino a 8m. Normalmente nelle piantagioni le piante vengono potate per mantenerle ad un’altezza di 2-3m per facilitare il lavoro dei raccoglitori.
La pianta ha radici molto profonde e foglie appuntite verde scuro, lunghe dai 5 ai 20cm, opache nella parte inferiore, lucide in quella superiore. I suoi fiori sono bianchi e si annidano nelle attaccature delle foglie in mazzettini di 5-12. Sono composti da 5-6 petali che avvizziscono in fretta.
I frutti sono verdi all’inizio, a forma di ciliegia e assumono un colore rosso vivo dopo 6-7 mesi quando raggiungono la piena maturazione. Diventano invece marroni quando i grani sono troppo maturi.

Ogni frutto contiene due chicchi piatti, attraversati da un solco nella parte interna e convessi in quella esterna, ricoperti da una pellicola chiamata pergamino. Alcune volte quando il frutto cresce all'estremità del ramo, capita che si sviluppi solo un chicco rotondo che viene chiamato caracolico o "caffè perla".
Dopo la prima fioritura, la pianta produce circa 700-800 grammi di caffè all'anno per circa 15-20 anni. Il periodo di raccolta varia da paese a paese e poichè i frutti non maturano tutti contemporaneamente, può durare diverse settimane.

Arabica Pura by Guizzardi espresso


ARABICA PURA ltd con l'appoggio della Torrefazione Guizzardi di Borgonovo di Sasso Marconi BO ha creato la Officina Italiana Caffé Espresso con lo scopo di risolvere in pieno tutti i problemi del caffé, dalla pianta alla tazzina.
Piantagione e coltura del caffé poi la creazione delle miscele, sono problemi a cuore della Torrefazione Guizzardi stessa, che sul posto ricerca le migliori qualitá di caffé dei tre continenti (Africa, Asia e America) seleziona i chicchi crudi, li importa, procede poi alla tostatura con macchinari a controllo numerico e dopo prove e degustazioni ottiene l'essenza delle sue miscele.
La legge dei Guizzardi (prima Vanni, pioniere del caffé, poi il figlio Michele con idee moderne e d'avanguardia) si affida alle 4 famose "M" quali: Miscela, Macinatura, Macchina da caffé e Mano a queste 4 M l'Officina Italiana Caffé Espresso, ne aggiunge un'altra: "Manutenzione". Tutto questo unito dall'amore per la nera bevanda non puó dare che la soddisfazione papillo-gustativa di un buon caffé come solo gli Italiani possono apprezzare e come solo gli Italiani possono insegnare e divulgare questa cultura secolare.